八戸うみねこバクダン
ネガティブな地域資源だって、見せ方を変えればポジティブな地域資源に変わる!
 
 
 
 
 
 
 
 
 

八戸うみねこバクダン

ACプロモートがお届けする八戸のお土産です!

国の天然記念物・蕪島のウミネコが落とす〇〇をモチーフにしたお菓子。

 蕪島周辺に住む方々から「うみねこバクダンのお菓子があると面白いね」という声を聞き、NPO法人ACTYの皆さんが「ネガティブな地域資源だって、見せ方を変えればポジティブな地域資源に変わる!」と蕪島やうみねこの情報発信をする目的で企画・発売に至ったものです。
 箱のお尻部分が開くようになっており、そこからメレンゲとクッキーでできたお菓子が出てきます。 
 見た目はフンらしさ(色)を追及していますが、ふんわりとしたメレンゲ菓子とクッキーはホワイトチョコレートで接着され3つの甘さ・食感が調和して美味しさの追求もしっかりとしている逸品です。

【八戸うみねこバクダン】 1080円 (税込)

     (10個入り

 
 

「八戸うみねこバクダンかっちゃ」は陸奥湊市場で元気に魚を売る女性(カッチャ)がモデル
 「八戸うみねこバクダンの愛称は「ボン助」。そして、陸奥湊のイサバのカッチャをモデルにしたこちらは「ボン子」です。
うみねこは、一生添い遂げると言われています、そう「ボン子」は「ボン助」のお嫁さんなんです。
 神戸でドイツ菓子作り40年のドイツ製菓マイスター・井谷眞一さん指導の基で完成したこのお菓子。クッキーとホワイトチョコレートの絶妙な味のバランスとなっています。
 「ボン助」同様に「ボン子」もぜひ可愛がってください!
 
【八戸うみねこバクダンかっちゃ】 1080円 (税込)
アーモンドクッキー5枚・バニラクッキー5枚

 
 

【販売店】
・街カフェみなと
・海カフェたねさし
・しんぼり
・八戸シーガルビューホテル